BABA OLEJOWA

 

Idealna baza pod wiele ciast. 

Sama w sobie też jest wspaniała!!!

Składniki

• 4 jaja
• 3/4 szklanki oleju
• szklanka cukru
• 2 szklanki mąki
• łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania

Jaja skłócić*, wsyp cukier

Miksuj do uzyskania gładkiej masy, niemal do białości

Dosypuj mąkę z proszkiem do pieczenia, nadal miksując

Na koniec dodaj olej i wymieszaj na gładką masę

  

Masa ma być gęsta i przyklejać się do łyżki. Możesz odpowiednio dolać oleju lub dosypać mąki.

Piecz w piecu z górna i dolną grzałką w około 150st przez 40-60 minut- do suchego patyczka.

Możesz wykonać ją w wielu kombinacjach. Z kakao (2łyzki), z kakao (2łyzki) i z wiórkami kokosowymi (1/2 szklanki), ze startą skórką cytryny i odrobiną kurkumy dla koloru (1 łyżeczka) i jak tylko wyobraźnia Tobie podpowie!

* czyli rozmieszać widelcem lub mieszadłami miksera, tak by tworzyły jednolitą masę.