Pożywny śledź z nutą słodyczy, płynącą z polskiego jabłka
Składniki
- 6 tuszek śledzia
- 2 średnie jabłka
- cytryna
- sól
- pieprz świeżo mielony
- olej
- odrobina mąki
Sposób przygotowania:
Śledzia opłucz, skrop sokiem z cytryny. Posól i obtocz w mące
Podsmaż na patelni, z obydwu stron po minucie
Ułóż delikatnie na blaszce posmarowanej tłuszczem i do środka tuszek włóż łódeczki obranego jabłka. Posyp świeżo mielonym pieprzem.
Zapiekaj w piecu 220st około 15 minut, na koniec pieczenia wstaw górną grzałkę, by ryba się przyrumieniła.
Podawaj z lekkimi surówkami. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz