COŚ Z NICZEGO czyli makaron razowy z oliwkami i duszonym pomidorem w oleju i sosie worcesterhire

Są takie dni, że wydaje się, że nie mam w kuchni nic konkretnego, a obiadek by się zjadło. 

Buszuję po szafkach i wynajduję dziwne rzeczy. 

Tak właśnie powstało to, co wyżej.
Uwierzcie mi na słowo, wyszło boskie :)

 Składniki

• szklanka razowego makaronu typu świderki
• duży pomidor
• 10 czarnych oliwek
• 1 łyżka oleju rzepakowego
• 1 łyżeczka sosu worcesterhire
• 2-3 łyżki orzeszków ziemnych (miałam solone)

Sposób przygotowania

Makaron wrzuć na wrzątek i gotuj aldente.

Pomidora sparz i obierz ze skóry, pokrój w kostkę.

Oliwki pokrój w talarki.

Na patelni rozgrzej olej.

Podsmaż lekko oliwki, dołóż pomidora, orzeszki ziemne. Smaż 2-3 minuty. Na koniec smażenia dodaj sos worcesterhire.

Makaron odcedź. Wrzuć ponownie do garnuszka.

Do makaronu dołóż mieszankę z patelni i chwilę potrzymaj na ogniu, by makaron przyjął część soku.

Dorzuć jakieś świeże warzywko, kiełki, sałatę i masz błyskawiczny obiad!