Pachnące, wigotne, sycące
Składniki:
- 6 jaj
- 1,5 szklanki mąki pszennej (może być pełnoziarnista)*
- 1,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej*
- 1 i trochę szklanki oleju rzepakowego
- 1 i trochę szklanki cukru (może być ksylitol zamiast cukru)
- szczypta sody oczyszczonej
- curry szczypta
- cynamon szczypta
- imbir szczypta
- przyprawa korzenna
Sposób przygotowania:
Jaja wbij do miski
Dosyp cukier
Zmiksuj na gładką masę
Dodaj mąkę, sodę i przyprawy
Dolej olej, wszystko wymieszaj
Wylej do 1/2 wysokości natłuszczonych wcześniej foremek, w różnych kształtach
Piecz w 160st, 20-30minut.
Ostudź
Lukrowanie
1-2 białka
1-2 szklanki cukru pudru
Białko ubij na sztywno, dodaj cukier puder wymieszaj.
Podziel lukier na części.
1 zostaw białą, 2 pokoloruj surowym kakao, 3 zabarw kurkumą i curry. Ozdabiaj wedle uznania. Na koniec możesz posypać mieloną czarną kawą, orzechami etc.
* mąki pełnoziarniste możesz kupić w swojej Biedronce ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz